العسلية من الحلويات التي يعشقها الكبار والصغار لأنها مصدر السعادة لهم، لذا أتينا لكم اليوم بطريقة عمل العسلية بالشوفان والقرفة للدايت بطريقة صحية ولذيذة.

المقادير:

2 ملعقة كبيرة عسل.

1 ملعقة صغيرة سكر دايت (حسب الرغبة).

¼ كوب ماء.

1 ملعقة صغيرة شوفان مطحون.

1 ملعقة صغيرة قرفة.

طريقة التحضير:

قومي بتسييح العسل مع السكر على نار هادية ثم قومي بإضافة القرفة مع التقليب المستمر.

ثم ضيفي الماء والشوفان وقلبي جيداً إلى أن يتقل القوام ويتماسك.

قومي بوضع الخليط في أشكال وضعيها في فرن ساخن لمدة 5 دقائق على نار عالية وإخرجيه وإتركيه يبرد ثم قومي بوضعه بالثلاجة لمدة لا تقل عن ساعة ثم قومي بتقطيعها وتقديمها بالهناء والشفاء.

إقرأ أيضاً : دلعي ولادك.. طريقة عمل "عسلية ونيس"