عندك مناسبة عيد ميلاد في وقت قريب، وتخططين لهذا اليوم من الآن بدءا من الزينة والديكور وحتى الحلويات والكيكات، سنساعدك ونقدم لك طريقة عمل كوكيز عيد الميلاد.

المكونات:

4 أكواب دقيق.

كوب ونصف زبدة صفراء.

1 كوب سكر.

بيضتان.

علبة حليب مكثف ومحلى.

ملعقة صغيرة من كل من القرفة والزنجبيل وقرنفل مطحون وجوزة الطيب.

200 جرام مربى المشمش.

250 جرام زينة ملونة للحلويات.

طريقة التحضير:

- في بولة كبيرة، اخلطي جميع المكونات جيدا ما عدا المربى والزينة الملونة.

- احفظي العجينة في الثلاجة لمدة نصف ساعة.

- شكلي العجينة باستخدام قوالب التقطيع بأشكال مختلفة، ثم ادخليها الفرن على درجة حرارة 170 درجة مئوية لمدة من 10 - 12 دقيقة.

- سخني المربى وزيني بها كوكيز عيد الميلاد باستخدام فرشاة ثم اغمسي الكوكيز في الزينة الملونة للحلويات، وقدميها بالهناء والشفاء.

اقرأ أيضاً: للدايت.. طريقة تحضير سلطة الكول سلو في البيت