إذا كنت من محبي السلطات والمقبلات، الصحية والأساسية، تقدم لك الشيف غادة جميل، طريقة سريعة ولذيذة لتحضير شوربة الجبن بالخضروات، واليكم الخطوات.

المكونات:

•  جزر 
•  بسلة 
• بصل
•  كرفس 
• 1/2 كوب دقيق 
• 1/2  كوب بقدونس 
• شوربة دجاج
• كوب لبن 
• كوبان جبن شيدر مبشور 
• كريمة لباني
• زبدة  
• ملح - فلفل 

طريقة التحضير

1. علي نار هادئة شوحي البصل في الزبدة، وضيفي اليه الجزر، ومن ثم ضيفي البسلة 
2. ضعي الدقيق على الخليط، واتركيهما على النار
3. في الخلاط .. اضربي اللبن والمرقة، مع الكرفس والبقدونس، ومن ثم ضيفيه للخليط السابق مع الملح والفلفل
4.  
5. اتركي الخليط ينضج، وفي النهاية ضيفي الكريمة والجبن الشيدر، وتقدم.