من المعروف أنه لا يوجد طفل لا يعشق تناول البيتزا، كما أنها صحية وتعتبر وجبة غذائية متكاملة، ووصفة اليوم هي "بيتزا بالريحان والروز ماري"، إليك طريقة تحضيرها:

المكونات: 

5 أكواب دقيق.

2 ملعقة كبيرة خميرة.

2 ملعقة كبيرة سكر.

ملح وفلفل أسود حسب الرغبة. 

2 ملعقة حليب بودرة. 

نصف كوب زيت نباتي. 

جبنة موتزاريلا.

روز ماري وريحان مجفف.

2 كوب ماء دافئ.

3 حبات طماطم مبشورة.

زيتون مخلي.

فلفل ألوان مقطع شرائح.

طريقة التحضير:

- في بولة كبيرة، اخلطي 2 كوب الدقيق والماء الدافئ والخميرة والسكر والملح والفلفل الأسود، واتركيها 10 دقائق.

- في بولة صغيرة، اخلطي الطماطم مع الروزماري والريحان.

- ضعي على العجين 3 أكواب الدقيق المتبقية والحليب والزيت، واخلطيهم جيدًا حتى تصبح كالعجين.    

- افردي العجينة في صينية البيتزا، وضعي عليها الصلصة ثم الزيتون المخلي والفلفل الألوان والجبن الموتزاريلا، وادخليها الفرن حتى تنضج العجين ويسيح الجبن، ثم تقدم ساخنة، وبالهناء والشفاء. 

اقرأ أيضًا: لفطور صحي ولذيذ.. طريقة عمل "وافل البطاطس"