يحتوى البيض على العديد من العناصر الغذائية والفيتامينات، ونظراً للدايت فأنت تحتاج دائماً لتناول السلطة فهى تعمل كعامل مساعد للدايت تمد الجسم بالطاقة ولكن بسعرات حرارية قليلة لتساعد الجسم في حرق الدهون، ولذلك نقدم لكم اليوم طريقة عمل سلطة البيض للدايت.

المقادير

5 بيضة مسلوقة.

2 ثمرة جزر مبشور.

2 ثمرة خيار.

½ ثمرة خس.

½ ثمرة كابوتشا.

2 ثمرة طماطم.

¼ كوب زيتون أسمر.

¼ كوب زيتون أخضر.

2 ملعقة زيت زيتون.

¼ ملعقة ضغيرة فلفل أسود.

¼ ملعقة صغيرة بهارات.

¼ ملعقة صغيرة ملح (حسب الرغبة).

1 ملعقة كبيرة عصير ليمون.

½ ملعقة صغيرة بشر ليمون.

إقرأ أيضاً : فرحي أولادك بصينية البطاطا في الفرن

طريقة التحضير

قومي بتقطيع المكونات ومزجها سوياً في إناء واحد.

في طبق قلبي عصير الليمون وبشر الليمون والتوابل والزيت سوياً.

في طبق التقديم قومي بوضع المكونات المقطعة وفوقها البيض مقطع شرائح وعليهم التتبيلة وقدميه بالهناء والشفاء.