الكرنب الأحمر من الخضروات التي تساعد على حرق الدهون، لذلك فننصحكم بتناول شوربة الكرنب الأحمر للدايت، الذي تحافظ على النظام الغذائي اثناء الريجيم.

المكونات:

2  كوب مرق الدجاج منزوع الدسم.

2  ملعقة كبيرة زيت زيتون.

جزر مبشور.

بصل أخضر مقطع.

عيدان كرفس مقطع.

كرنب أحمر مقطع.

ربع كيلو حليب خالي الدسم.

طريقة التحضير:

• في إناء على النار يوضع الزيت والبصل ويشوح.

• نضيف الجزر والكرفس والكرنب الاحمر ويشوح الخليط ثم نضيف الشوربة منزوعة الدسم ويترك الخليط على النار حتى ينضج.

• يوضع الخليط بعد ذلك في الكبة الكهربائية ثم نضيف الشوربة مرة أخرى لإناء على النار وتترك حتى نحصل على قوام غليظ..

• نضع على الشوربة الملح والفلفل الأسود ثم يوضع اللبن ويترك الى ان تغلى الشوربة، تغرف الشوربة وتقدم ساخنة.