لو نفسك تعملي لأطفالك تورتة أو حلويات بعجينة السكر، وحاسة إن أسعارها غالية في المحلات، إعمليها بهذه الطريقة ووفري، مع الالتزام بكمية المقادير لنجاح الوصفة.

المكونات: 

3 ملاعق كبيرة جيلاتين باودر.

4 ملاعق كبيرة ماء.

1 ملعقة صغيرة جلسرين طعام.  

1 ك سكر بودرة.

2 كوب ماء.

نصف كوب شراب الذرة.

ألوان طعام صحية.

طريقة التحضير: 

- في قدر على النار دفي 2 كوب ماء. 

- في بولة كبيرة كبيرة، اخلطي الجيلاتين والـ 4 ملاعق ماء، وضعيها فوق قدر الماء على النار، وقلبي حتى يذوب الجلاتين تماماً.

- ضيفي الجلسرين إلى الخليط وقلبي، ثم صبي شراب الذرة، واستمري في التقليب لمدة دقيقتان. 

- ارفعي البولة من على النار، وضيفي للخليط السكر البودرة بالتدريج، وقلبي جيداً، ثم اعجني الخليط، حتى تتماسك العجينة.

- قسمي العجينة ولونيها حسب الرغبة بألوان الطعام، واحفظيها في كيس محكم الغلق، وضعيها في علبة للاستخدام عند الحاجة. 

اقرأ أيضاً: الغدا النهاردة | "فاهيتا الدجاج" بطريقة صحية