حلو الشارلوت هو طبق فرنسي شهير يعتمد على أصابع البسكويت والكريمة والفواكه، ولحر الصيف أتينا لكم اليوم بطريقة عمل شارلوت بالفواكهه حلوى للترطيب على النفس فى هذا الجو الحار ولإسعاد أطفالك.

شارلوت بالفواكهه لحر الصيف
شارلوت بالفواكهه لحر الصيف

المقادير

1 طبق كبير سلطة فواكهه ( فراولة، أناناس، مشمش ).

4 باكو بسكويت سادة.

2 كوب كريمة مخفوقة.

1 كوب عصير فراولة.

1 كوب عصير أناناس.

1 علبة جيلي فراولة.

3 ملعقة كبيرة ماء ساخن لعمل الجيلي.

4 ملعقة كبيرة مربى فراولة.

إقرأ أيضاَ

: "دلعي ولادك".. حلوى الرافيلو سريعة التحضير

حلوى الصيف
حلوى الصيف

طريقة التحضير

نقوم بإحضار صينية وفرشها بورق الزبدة.

قومي بوضع طبقة من البسكويت السادة في الجوانب والقاع ثم قومي بوضع طبقة من الكريمة المخفوقة وفوقها ضعي نصف كمية سلطة الفواكهه.

بلي البسكويت السادة بالعصير الموجود ضعي طبقة من البسكويت المبلل بالعصير وفوقها طبقة آخرى من الكريمة.

ثم ضعي باقي سلطة الفواكهه ثم طبقة ثالثة من البسكويت وبقة من الكريمة على الوجه.

في إناء آخر قومي بإذابة الجيلي في الماء الفاتر وإخلطية مع مربى الفراولة ثم ضعي الخليط على الوجه للتزيين.

ثم قومي بوضعها في الفريزر لمدة تتراوح من 3 إلى 4 ساعات إلى أن يتماسك القوام وتقدم وبالهناء والشفاء.

حلوي شهيه
حلوي شهيه