أسرار الأرز المفلفل
الأربعاء، 05 يوليو 2017 11:00 م
الأرز المفلفل له أسرار وتكات تبدو بسيطة لكنها هي سر ضبطه ليصبح كالأرز الذي تقدمه المطاعم المشهورة.
تعرفي على مقادير وطريقة تحضير الأرز المفلفل:
المقادير:
2 كوب ماء
2 كوب أرز عادى
معلقة كبيرة سمن
رشة ملح + رشة فلفل اسود
طريقة التحضير:
سخني السمن وأضيفي إليه الماء والملح و الفلفل واتركيه ليغلي.
اغسلي الأرز جيدا ثم صفيه واتركيه ليجف.
أضيفي الأرز إلى الماء المغلي واتركيه حتى يتشرب الماء.
قومي بتهدئة النار واتركيه لمدة 15 دقيقة حتى تمام النضج.
اقرأ أيضا:
لا يفوتك
