طريقة عمل ناجتس الخضار لأطفالك
ناجتس الخضار، وصفة يحبها الأطفال ويمكن تقديمها لهم كسناك أو خلال ذهابهم إلى النادي أو الحضانة، تعرفي على طريقة عملها:
المقادير:
3 أكواب بروكلي مقطع صغير.
1 كوب جزر مفروم.
1 و¼ كوب بقسماط ناعم.
¾ كوب جبنة شيدر مبشورة.
1 فص ثوم مفروم.
2 بيضة.
1 ملعقة كبيرة زيت نباتي.
½ ملعقة صغيرة بصل بودرة.
ملح وفلفل أسود حسب الرغبة.
طريقة التحضير:
- ضعي البروكلي لمدة 5 دقائق على بخار الماء.
- في الخلاط، اضربي كل من الجزر والبروكلي والثوم والبيض، وكوب البقسماط والجبن والبصل البودرة، إضافة إلى الزيت والملح والفلفل الأسود لمدة دقيقة.
- شكلي الخضار على شكل أقراص صغيرة، ثم اغمسيها في باقي البقسماط.
- اقلي ناجتس الخضار في زيت مغلي وغزير لمدة 4 دقائق من الناحيتين.
- قدميها مع الكاتشب أو أي صوص تفضلينه وبالهناء والشفاء.
إقرأ أيضاً: «بتحب تحطها على كل الحلويات».. طريقة صناعة صوص الشوكولاته