عايزة تحلي دون التأثير على نظام الرجيم الخاص بكي، نقدم لكي وصفة سهلة وبسيطة وهي "بودينج الليمون اللايت"، تعرفي على طريقة تحضيره:

المكونات:

2 بيضة. 
4 بياض بيض.

1 ملعقة كبيرة نشا.

½ كوب عصير ليمون.

3 ملاعق سكر دايت.

طريقة التحضير:

- في بولة متوسطة الحجم نخلط البيض الكامل مع بياض البيض لمدة دقيقة بالمضرب الكهربائي.

- ضعي الخليط في وعاء على نار هادئة مع عصير الليمون والسكر الدايت، وقلبي بسرعة حتى لا يتكتل لمدة 4 دقائق.  

إقرأ أيضاً: للمرضعات.. طريقة عمل بسكويت يساعد على إدرار اللبن

- في بولة صغيرة أذيبي ملعقة النشا مع ملعقة ماء، ثم ضيفيهم إلى خليط الليمون، وقلبي حتى تحصلي على القوام السميك كالكاسترد، ثم صبيه في أكواب التقديم، واحفظيها في الثلاجة ليقدم بارداً.