كيكة المكرونة وصفة جديدة يمكنك تحضيرها لأطفال من باب التغيير، كما أنها سهلة ولذيذة الطعم، وسيطلبونها منكي باستمرار بعد ذلك، تعرفي على طريقة تحضيرها: 

المقادير: 

½ كيلو مكرونة إسباجتي.

2 كوب كريمة لباني.

1و ½ كوب بروكلي مقطع قطع صغيرة.

½ كوب طماطم مجففة مقطعة قطع صغيرة.

4 بيضات كبيرة.

4 ملاعق كبيرة جبن شيدر مبشور.

4 ملاعق كبيرة جبن بارميزان مبشور.

4 ملاعق كبيرة جبن ريكوتا.

1 ملعقة كبيرة زبدة.

قرن فلفل حار مفروم.

ملح وفلفل أسود حسب الرغبة.

طريقة التحضير: 

- اسلقي المكرونة في ماء مغلي وملح خفيف، ثم صفيها واتركيها جانباً.

-  اسلقي البروكلي على بخار ماء ساخن لمدة 5 دقائق. 

- في بولة كبيرة، اخلطي كل من الكريمة والبيض والجبن الشيدر والبارميزان والريكوتا والملح والفلفل الأسود والحار حتى تمام التجانس. 

إقرأ ايضاً: طريقة عمل صوص "السيزر سلاد اللايت"

- ضيفي إليهم البروكلي والطماطم والإسباجتي وقلبي جيداً. 

- في صينية مدهونة بالزبدة، صبي الخليط، ثم ضعي الصينية في الفرن لمدة 35 دقيقة، أو في صواني الكب كيك، وقدميها ساخنة بالهناء والشفاء.