التوقيت الجمعة، 29 مارس 2024
التوقيت 10:12 ص , بتوقيت القاهرة

لكل نوع شكل وطعم .. إزاي تشتري المانجا؟

المانجو، الفاكهة الاستوائية الأكثر عشقًا بين الناس، نادرًا ما تجد شخصًا لا يحبها، سواء كان حبه لها أكلًا أو شربًا.


المانجو أيضًا مفيدة جدًا للجسم فهي غنية بمادة البيتاكيروتين التي تتحول في الجسم لفيتامين A وC وغنية أيضًا بالمعادن الطبيعية مثل الحديد والبوتاسيوم ومليئة بالألياف الطبيعية التي تساعد على التحكم في نسبة الكوليسترول في الدم.


ولأننا في موسم الصيف بداية ظهور المانجا بشتى أنواعها فعليك أن تتعلم كيف تشتريها وتفرق بين أنواعها الكثيرة وبين ما هو سليم منها وما هو سيء وقبل التعرف على أنواعها يجب عليك كيفية شرائها من التاجر:


  • المانجا صاحبة الرائحة النفاذة فقد تمت حالة نضجها 100%

  • المانجا التي تظهر عليها بعض البقع السوداء لا ينصح أبدا بشرائها.

  • اذا كانت المانجا قاسية مثل الصخر فهي ماتزال نية ويجب عليك تركها حتى تنضج.

  • اذا شاهدت على ملمس المانجا كرمشة أو تجاعيد كثيرة فلا تقترب منها أبدا.


أنواع المانجا:


المانجا السكري


المانجا السكري: لونها أصفر من الخارج والداخل، وتكون غالباً متوسطة الحجم وقشرتها رقيقة، حلوة المذاق وتحتوي على نسبة عالية من السكر.


المناجا الزبدية


المانجا الزبدية: لونها أخضر من الخارج وبرتقالي داكن من الداخل، تتميز برائحة نفاذة، تحتوي على بذرة كبيرة وكثير من الالياف الظاهرة.


مانجا عويس


مانجا عويس: لونها مزيج من الأخضر والأصفر من الخارج والبرتقالي من الداخل، حجمها بيضاوي صغير، قشرتها سميكة وناعمة، خالية من الألياف وبذرتها صغيرة.


مانجا ناعومي


مانجا ناعومي: لونها خليط بين الأحمر والأخضر من الخارج والبرتقالي فاتح من الداخل، حجمها كبير وبذرتها صغيرة.


مانجا ألفونس


مانجا ألفونس: لونها أخضر مائل للأصفر من الخارج وبرتقالي فاتح من الداخل، متوسطة الحجم وبيضاوية، قشرتها سميكة وناعمة، وهي أكثر نكهات المانجا قوة.


مانجا كيت


مانجا كيت: لونها أخضر داكن من الخارج وأصفر من الداخل، وحجمها دائما كبير.


مانجا كنت


مانجا كنت: لونها أخضر مع بعض البقع المائلة للاحمرار من الخارج وأصفر داكن من الداخل، مستديرة الشكل وقشرتها سميكة.


مانجا بالمر


مانجا بالمر: أغلى أنواع المانجا ولونها أحمر داكن مع بعض البقع الخضراء، قشرتها سميكة وبذرتها صغيرة للغاية.


مانجا تيمور


مانجا تيمور: لونها أخضر مائل للأزرق من الخارج وأصفر من الداخل، حجمها كبير وبيضاوية، قشرتها ناعمة ورقيقة جدا، وخالية تماما من الألياف.