قدمي كل جديد لعائلتك في عيد الفطر المبارك ، جربي معنا طريقة جديدة لعمل البسكويت وجربيه بالجبنة الرومي .

إقرأى أيضاً|طريقة سهلة وسريعة لعمل البسكويت بالقهوة

المقادير:

8 ملاعق كبيرة دقيق

1ملعقة صغيرة مستردة

4 ملاعق كبيرة جبنة رومي مبشورة

1 ملعقة صغيرة بيكنج باودر

1/2 كوب لبن

1 ملعقة كبيرة زبدة

1 بيضة

الطريقة:

ينخل الدقيق و عليه البيكنج باودر تضاف المستردة، تضاف 3 معالق من الجبن الرومي.

 يضاف اللبن و الزبدة و تخلط مكونات العجين جميعها حتي تتجانس جيدا.

 يتم فرد العجين بالنشابة بسمك نصف سم.

 ثم يتم تقطيعها الي اشكال متنوعة حسب الادوات المتاحة لديك.

ترص في صينية علي ورق من الزبدة.

 يدهن وجه البسكويت بخليط البيض المخفوق.

 يرش فوقه باقي كمية الجبن الرومي المبشورة.

 يخبز في الفرن علي درجة حرارة متوسطة و يقدم بسكويت الجبنة الرومى .