لا تحتاري في حلو رمضان اليوم، نقدم لك وصفة سهلة وسريعة التحضير، كما أنها ستمنحك شعرًا طويلًا وبشرة رطبة، حيث تحتوي على الفستق الذي يحمي أيضًا من الشريان التاجي والسكتة الدماغية ويقوي المناعة ويقي من السرطان ويمد الجسم بالحيوية والنشاط، ويسهل الولادة وإنجاب أطفال أصحاء، وهي "عش البلبل بالفستق".

طريقة عمل "عش البلبل بالفستق":

المكونات: 

¼ كيلو كنافة. 

1 كوب زبدة صفراء. 

شربات بارد حسب الرغبة.

الحشو: 

1 كوب فستق.

1 كوب سكر.

1 كوب جوز هند. 

قرفة حسب الرغبة. 

طريقة التحضير:

نمزج الفستق وجوز الهند والسكر والقرفة معاً، ونتركهم جانباً.

نفك الكنافة مع الحرص على عدم تفتيها، ونسقيها تدريجياً بالزبدة المذابة.

ندهن القوالب، ونضع طبقة من الكنافة، ثم نضع في قلبها قليلاً من الحشو، ونغطيه بطبقة أخرى من الكنافة ونضغط عليها بكف اليد جيداً.

إقرأ أيضاً: لـ "الدايت".. قطع الدجاج بالزبادي والزعتر

نضع القوالب في صينية ثم ندخلها الفرن على حرارة 180 درجة مئوية، حتى يصبح لونها ذهبياً.

ننشلها من القوالب، ونرشها بالشربات، ونصفيها جيداً، لتصبح جاهزة للتقديم بألف هناء وشفاء.