ترغبين في إعداد وجبة خفيفة على المعدة وسهلة التحضير، كما أنها غنية بكافة الفيتامينات والمعادن التي يحتاجها الجسم خاصة بعد ساعات الصيام الطويلة، لذا نقدم لكي سلطة الدجاج، تعرفي على طريقة إعدادها:

المكونات:

خس مقعطه شرائح.

2 ثمرة طماطم مقطعة مكعبات.

2 ثمرة بصل مقطعة شرائح.

2 ثمرة خيار مقطع دوائر.

½ كوب زيت زيتون أسود مخلي.

400 جرام من الدجاج المقطع لشرائح متوسطة الحجم.

إقرأ أيضاً: طريقة عمل شوربة الخضار باللحمة.. مناسبة للدايت

1 ثمرة فلفل أحمر مقطعة شرائح.

ملح حسب الرغبة.

¼ كوب زبادي.

¼ كوب خل.

6 ملاعق كبيرة زيت زيتون.

فلفل أسود ونعناع ناشف حسب الرغبة.

سلطة الدجاج
سلطة الدجاج

طريقة التحضير:

- ننقع الدجاج في بولة مع الزبادي والخل والملح والفلفل الأسود والنعناع الناشف لمدة 30 دقيقة على الأقل.

- نشوي الدجاج على الجريل حتى ينضج من جميع الجهات.

- نضع كل من الخس والبصل والخيار والطماطم والفلفل الأحمر والزيتون في طبق التقديم ونقلبهم جيداً.

- نضع الدجاج على وجه السلطة.

- في بولة صغيرة نخلط الملح والفلفل الأسود وزيت الزيتون، ونسكب المقادير فوق السلطة وتقدم بالهناء والشفاء.

سلطة الدجاج
سلطة الدجاج