التوقيت الجمعة، 29 مارس 2024
التوقيت 08:30 ص , بتوقيت القاهرة

طريقة عمل كعك العيد بالجبنة المثلثات

من المتوقع أن تتصدر عبارة "مقادير الكعك" محركات البحث على جوجل في الأيام القليلة القادمة، وتتصدر صيجان الكعك منازلنا احتفالاً بقدوم العيد، فلا توفوتا على أنفسكم هذه الطريقة الأسهل لعمل كعك ناعم وطري.


كعك العيد بالجبنة الكيري


مكونات فقط لعمل كعك العيد


8 قطع جبنة مثلثات


1 كيلو دقيق


1 كيلو سمنة


كعك العيد بالجبنة


طريقة عمل الكعك بالجبنة


تعجن كل المكونات في طبق بلاستيك وتكون السمن في درجة حرارة الغرفة، ثم تقطع العجينة كرات صغيرة وتحشى حسب الرغبة بالعجوة أو الملبن.


وترص في صاج وتدخل الفرن على درجة حرارة 180 درجة.


حتى يحمر القعر ويحلى بالسكر عند التقديم.


ملحوظة:


قد يعجب البعض من هذه الطريقة و تتسائل بعض النساء إي روح الكعك و الخميرة و اللبن و السمسم ولكن هذه الطريقة مطورة من المطبخ الشامي فهي أشبة بطريقة عمل المعمول.


- يمكنكم استبدال الجبنة المثلثات بجبنة كيري 8 قطعة أيضاً.


- يمكنكم استبدال السمن بالزبدة غير السائح.