بان كيك الشوفان بالموز.. "متخافش على الدايت"
في رمضان نريد أن نأكل كل شيء ولكن خوفاً من الدايت لا نأكل الكثير من الأشياء ولكن الدايت لا يعني الحرمان، اليوم سنقدم لكم كيك الشوفان بالموز للدايت عشان تاكل براحتك.
المقادير
1كوب شوفان مطحون
1كوب حليب خالي الدسم
1بيضة
1معلقة كبيرة عسل أبيض
1معلقة صغيرة قرفة ناعمة
رشة ملح
رشة فانيليا
للتقديم:
1 حبة موز شرائح
1معلقة كبيرة عين جمل مجروش
طريقة التحضير
يوضع الحليب في الخلاط، ويضاف إليه البيض والفانيليا والعسل، ويضرب جيداً.
يضاف الشوفان والملح والقرفة، ويضرب مرة أخرى حتى يتجانس الخليط ويصبح شبه سائل.
توضع مقلاة غيرة قابلة للالتصاق على النار حتى تسخن.
يصب مقدار مغرفة من الخليط في المقلاة ويترك حتى يبدأ في ظهور فقاعات.
يقلب على الجانبين حتى يكتسب اللون الذهبي.
تكرر العملية حتى إنتهاء الكمية.
توضع وحدات البان كيك في الطبق، ويرص فوقها شرائح الموز.
يرش عليها عين الجمل، وتقدم.