التفكير فيما تأكل ومتى وقت العمل شيء ضروري للحفاظ على نشاطك وصحتك العامة، وأيضا لها تأثيراته على أداءك في العمل، وترك نفسك كل يوم لفكرة "هاكل أي حاجة في الشغل" تدفعك لطلب الوجبات السريعة والغير صحية وهذا ضار لصحتك و لميزانيتك أيضاً،

بيلا، فتاة استرالية مدونة طبخ كتبت على موقع lifestyle food نصائح وافكار لوجبات غداء صحية في العمل:

1- اهتم استراحة الغداء:

تبدو فكرة التخلي عن استراحة الغذاء جيدة في البداية، لكن مع الوقت عدم أخذ استراحة مناسبة خلال ساعات العمل تجعلك تشعر بالإجهاد الشديد في فترة ما بعد الظهر، وهذا يقلل انتاجيتك في العمل، ويجعلك في مزاج سيء.

لذلك يجب أن تأخذ استراحة جيدة، بمعنى أن تبتعد عن مكتبك لمدة 30 دقيقة على الأقل، وتتناول وجبة مناسبة، ولا ترد على مكالمات العمل أو رسائل البريد الإلكتروني، التركيز على الأكل والاسترخاء دون إلهاء يجدد نشاطك بشكل مذهل، وإذا كان يمكنك أن تأخذ بعض الوقت للجلوس في الهواء الطلق وأشعة الشمس لتحصل على جرعة جيدة من فيتامين د. افعل ذلك وستعود بنشاط وحالة ذهنية أفضل.

2- تناول الكربوهيدرات الصحية:

الكربوهيدرات عنصر أساسي يمدنا بالطاقة، لكن ابتعد عن البطاطس الجاهزة، والخبز والأرز الأبيض. اختيار الأطعمة الصحية الغنية بالكربوهيدرات والألياف أيضاً والمنخفضة السعرات مثل المكرونة بالقمح الكامل، خبز الحبوب الكاملة، الفاصولياء، العدس، الأرز البني البسمتي، الشوفان، الخضار مثل الجزر والبطاطا الحلوة، والفواكه مثل الموز. هذه الأطعمة تعطيك شعوراً أطول بالشبع، وتحافظ على نشاطك طوال اليوم، أيضاً تقلل من خطر مرض السكري من النوع 2، وأمراض القلب.

لذلك احرص أن تأخذ حصة من الكربوهيدرات الصحية مع الكثيرة من الخضروات مع صوص من الخل وعصير الليمون.

اقرأ أيضاً: تمرين يفكلك جسمك لو بتقعد كتير في الشغل

3- الدهون والبروتينات:

تناول الدهون مفيد ومهم لأجسامنا لكن يجب أن يكون باعتدال ابتعد عن السمن والدهون المهدرجة، ادخل حصة لوجبتك من البروتين والذي يعطي شعوراً بالشبع لفترة أطول مثل البيض واللحوم والأسماك.

4- شرب الماء:

بالطبع نعرف أنه يجب تجنب تناول المشروبات الغازية السكرية، ومشروبات الطاقة، أيضاً والعصائر المعلبة ليست الخيار الأمثل لأنها تحتوي على كميات سكر كبيرة. لذلك في النهاية لن تجد أفضل من الماء ليكون أفضل مشروب طوال اليوم، يمكنك اضافة النعناع أو نقاط من عصير الليمون لتجدد من مذاقه.

5.تجنب الوجبات السريعة:

لن نحتاج أن نذكرك بأن الدجاج المقلي والبطاطس ليست خياراً صحياً، ولكن هناك أطعمة جاهزة معلبة في السوبر ماركت قد تظن أنها صحية ولكنها قد تكون خادعة أيضاً، ومن الأغذية التي تبدو صحية ولكنها غير ذلك السوشي مثلاُ فهو يحتوي على الرز الأبيض والكثير من السكر، أيضاً الكثير من الأطباق التايلاندية الفيتنامية والصينية والتي يحتوي الصوص الخاص بها على الكثير من السكر، كما أنها تقدم مع الرز الأبيض أو المكرونة.

اقرأ أيضاً: حاجات متعملهاش وإنت فى الشغل

6. بقايا الطعام هي الحل:

الحل المثالي هو أن تأخذ بعض بقايا طعام غداء اليوم السابق، يمكنك زيادة الكمية قليلاً ليتبقى جزء تأخذه معك العمل اليوم التالي، مثلا يمكنك أخذ بقايا المكرونة مع إضافة صوص طماطم وبعض الجبن المبشور،  مع بعض الخضروات يكون لديك وجبة رائعة للعمل.

اقرأ أيضاً: 

في الشغل.. 5 أكلات هتسد جوعك وتوفر فلوسك

تابع أيضا: 

علاقاتك في مكان العمل، مديرك صعب، الغيرة بين الزملاء، الصحيان بدري، الإجتماعات، القوانين وغيرها من موضوعات خاصة بعالم الشغل في ملف خاص هنا