التوابل عنصر أساسي في المطبخ، ولكن هل تعرف أن تلك الأعشاب لها فوائد طبية سريعة يمكن أن تستخدم منزليا.

يقول الدكتور صبحي عيد، استشاري التغذية العلاجية وعلاج السمنة والنحافة، إنه منذ آلاف السنين يستخدم القدماء التوابل والأعشاب كعلاج للكثير من الأمراض، وأيضا الدراسات العلمية الحديثة أيضا أكدت تلك النتائج عن فوائد الأعشاب، وهنا يوضح أهمية التوابل والأعشاب المنزلية في علاج بعض الأمراض.

القرفة

من الأعشاب التي لها طعم مميز ويعشقها الكثيرون، ويمكن أن تستخدم لعلاج تأخر الطمث، والدورة الشهرية، لكن يحذر تناولها في أثناء الدورة الشهرية لأنها تسبب نزيف.

الفلفل الحار 

تناول الشطة أو الأطعمة الحارة تزيد من معدل حرق السعرات الحرارية، وتساعد من يعانون من السمنة وزيادة الوزن، فضلا عن تحسين الدورة الدموية.

القرنفل

من أشهر التوابل التي تستخدم كمسكن للآلام وخاصة الأسنان، فضلا عن أنها تترك رائحة جيدة بالفم.

الكمون 

مغلي الكمون من المشروبات التي تساعد على علاج الانتفاخ والغازات، والمغص وآلام البطن.

إكليل الجبل (الروز ماري)

ينصح من يعانون بمشاكل الدورة الدموية بالاستحمام بماء منقوع بإكليل الجبل.

الزعتر 

يستخدم لعلاج السعال والتهاب الشعب الهوائية، بالإضافة إلى التخلص من الصداع.

المريمية

الغرغرة بمشروب المريمية يساعد على علاج مشاكل اللثة والأسنان، بالإضافة إلى التهاب الحلق والسعال.

القراص

قد يجد البعض مشكلة في استخدام هذا العشب بسبب طعمه اللاذع، إلا أنه له فوائد في علاج الالتهابات وخاصة التهابات المفاصل والروماتيزم.

الزنجبيل 

من الأعشاب التي لها طعم مر، لكنها مفيدة جدا لمرضى السكرى، فهي تقلل معدل السكر بالدم.