يعتبر خليط الأرز المقلي بالقرنبيط من الطرق المبتكرة في إعداد الطعام، ويمكن تحضيره من خلال استخدام تلك الطريقة:

اقطع القرنبيط إلى زهيرات صغيرة واخلطها بالخلاط حتى تحول إلى قطع صغيرة، ثم اخلطهم في كوبين ونصف أرز.

بداخل طاسة على درجة حرارة متوسطة، ضع ملعقتين زيت سمسم مع بصلة مقطعة وكوب من البسلة وقطع الجزر، وقلبهم سويا لمدة 5 دقائق، ثم ضعهم على جانب واحدة من الطاسة.

في الجانب الآخر أضف بيضتين مضروبتين برفق في الخلاط، وقلبهمها سويا لمدة دقيقة أو اثنين، ثم اخلطهما مع البسلة والبصل والجزر، وأضف إليهما كوبين ونصف القرنبيط القطع والأرز، وقلب جيدا لمدة 5 دقائق.

أضف إلى الخليط 3 معالق صويا صوص وقلبهم.

وللتقديم، يرش عليها ملعقتين من قطع البصل الأخضر.

اقرأ أيضا: فيديو| طريقة عمل الفراخ بالوافلز
فيديو| طريقة عمل كيكة النوتيلا لافا
صور| طريقة عمل ميلك تشيك الأرز المقرمش