لوجبة عشاء لذيذة ومغذية يقدم لكم دوت طبخة اليوم طريقة عمل عجة بالذرة والجزر لتقدميها لأولادك لمدهم بالطاقة والنشاط والحيوية، فهي من أشهر الأكلات الشعبية المصرية، حيث تمتاز بمكوناتها المغذية والمفيدة للجسم، لذا فإليكم طريقة التحضير.

المقادير :

8 حبات بيض.

1 علبة ذرة جاهزة.

2 حبة جزر مبشورتين بشكل خشن.

1/4 كوب بقدونس مفروم بشكل رفيع.

1/2 حبة فلفل أحمر حلو مكعبات صغيرة.

4 ملاعق كبيرة جبنة شيدر مبشورة.

ملح وفلفل وبهارات.

طريقة عمل عجة بالذرة والجزر :

اضربي البيض في طبق عميق وقومي بعد ذلك بإضافة الجزر المبشور والبقدونس والذرة وضيفي إليهم الفلفل الحلو وتبلي الخليط بالملح والفلفل والبهارات وقومي بوضع الخليط في صينية فرن غير لاصقة مدهونة بالزيت وضعيها في فرن ساخن على درجة حرارة 180 درجة لمدة 10 دقائق على الرف السفلي وقومي بعد ذلك بنقلها إلى الرف الأوسط واتركيها 10 دقائق آخرى وقدميها بعد ذلك ساخنة بالهناء والشفاء.

اقرأ أيضًا :

للتجديد في فطار أولادك.. طريقة عمل عجة بالفلفل الألوان

لصحة القلب..عجة الكوسة بالشوفان للدايت

من المطبخ المغربي والإسباني| التورتيلا.. عجة البيض بالبطاطس