يقدم لكم "دوت طبخة" اليوم السر في طريقة عمل القشطة للحلويات، حيث تعد الحشو الرئيسي للكثير من الحلويات الشرقية كالكنافة بالقشطة والقطايف والبسبوسة بالقشطة في البيت.

ففي سياق الدعوة للتوفير نقدم لكم سر تحضيرها في المنزل الذي يكمن في تقليب المكونات على البارد وفي طريقة التحضير.

المقادير :

1 و ½ كوب لبن.

3 ملعقة كبيرة نشا.

1 ملعقة كبيرة دقيق.

1 ملعقة كبيرة ماء ورد.

طريقة عمل القشطة للحلويات

ضعي اللبن في إناء الطهي وقومي بعد ذلك بوضع الدقيق والنشا وقومي بإذابة المكونات قبل وضعها على النار والتأكيد على ذوبان النشا والدقيق وقلبي جيدا وضعي الخليط على النار وقلبيه باستمرار واتركيها إلى تمام النضج وقومي بعد ذلك بإضافة ماء الورد وقدميها للاستخدام بالهناء والشفاء.

اقرأ أيضًا..

القليل من القشطة لعمل "فنجان قهوة مظبوط"

تعرفي على سر صنع القشطة الدايت

لعاشقي المانجا.. قدميها في أكواب مع القشطة