سر عمل مرقة الدجاج في المنزل
الإثنين، 08 يناير 2018 04:15 ص
تعد مرقة الدجاج عنصرا هاما في تحضير الأطعمة والوصفات المختلفة، مما يجعلها ذات مذاق شهي ورائحة مميزة، واليوم يمكنك تحضير المرقة في منزلك، بطريقة صحية وآمنة، دون مواد حافظة أو نكهات صناعية، وإليكِ الطريقة.
المكونات:
أوراك دجاج
شرائح جزر
بصلة مفرومة
فلفل حار
فلفل رومي
كرفس
ملح
فلفل أسمر
بابريكا
حبهان
كاري
كزبرة
كمون
بصل – ثوم بودرة
طريقة التحضير:
قومي بفرم الدجاج مع الجزر والبصل والفلفل والكرفس في الكبة
ضيفي التوابل السابقة، واخلطي جميع المكونات من جديد.
ادخلي الخليط الفرن حتى يتحمص، واحفظيه لحين الحاجة.
اقرأ أيضًا:
فيديو| «اجعلي طعمه مميز».. طريقة تحضير مرقة السمك
لا يفوتك
