التوقيت الجمعة، 29 مارس 2024
التوقيت 03:13 ص , بتوقيت القاهرة

طريقة عمل شوربة البصل الفرنسية للدايت

تقدم لكم دوت طبخة طريقة عمل شوربة البصل للدايت من المطبخ الفرنسي لتقدميها لأولادك لتدفئتهم في فصل الشتاء ومدهم بالطاقة بالطاقة والحيوية وللاستفادة من فوائد البصل للجسم وإليكم طريقة التحضير.


شوربة البصل الفرنسية


المقادير :


2 ملعقة كبيرة عصير تفاح غير محلى.


500 جرام بصل شرائح.


2 ملعقة كبيرة زيت زيتون.


1 ملعقة صغيرة زعتر.


4 قطعة سميكة من خبز الباجيت الفرنسي.


1 لتر مرقة لحم.


2 ملعقة كبيرة جبن مبشور.


2 ملعقة كبيرة جبن شيدر مبشور.


2 ملعقة كبيرة جبن جرويير مبشور.


طريقة عمل شوربة البصل الفرنسية للدايت :  


شوحي البصل في الزبد وزيت الزيتون على نار متوسطة وقلبيه إلى أن يطرى ولكن دون أن يتغير لونه ثم وقومي بعد ذلك بإضافة مرقة اللحم وعصير التفاح والزعتر واتركيهم على النار لمدة 30 دقيقة مع التقليب المستمر ثم قومي بإضافة الملح والفلفل.


 صبي الشوربة في أطباق عميقة تصلح للفرن وقومي بوضع قطع من الخبز فوق الأطباق وضعي عليها الجبن وضعيها في فرن ساخن لمدة دقيقتين إلى أن يتحمص الخبز ويذوب الجبن ثم قومي بتقديمها ساخنة بالهناء والشفاء.


شوربة البصل الفرنسية


اقرأ أيضًا :


طريقة عمل شوربة رومي بالفاصوليا والكرفس


طريقة عمل شوربة العدس اليونانية للدايت


من المطبخ التركي.. طريقة عمل شوربة الشعير