اللوبيا من الخضروات صاحبة المذاق الجيد، وتتمتع بالعديد من الفوائد الصحية للإنسان، ولمتبع الأنظمة الغذائية، يمكنك التعرف على طريقة عمل سلطة اللوبيا.

المقادير 

3 ملاعق كبيرة من عصير اليمون.

3 ملعقة كبيرة زيت ذرة.

2 حبة من الخيار المخلل مقطع صغير.

1 كوب لوبيا مسلوقة.

 فلفل أخضر مقطع مكعبات.

 فلفل أحمر مقطع مكعبات.

حزمة بقدونس طازج مقطع.

 بصلة  كبيرة مقطعة صغير.

ملعقة صغيرة ملح .

ملعقة كبيرة خل.

نصف علبة حبات ذرة.

نصف معلقة كبيرة كمون.

طريقة التحضير

في وعاء نخلط الزيت والخل و عصير الليمون والملح والكمون، ثم نضع جميع الخضروات كالذرة والفلفل بأنواعه البقدونس واللوبيا.

توضع في الثلاجة لحين التقديم، وبالهنا والشفا.

اقرأ أيضًا

طريقة عمل سلطة النودلز من المطبخ الآسيوي