التوقيت الجمعة، 29 مارس 2024
التوقيت 01:37 ص , بتوقيت القاهرة

طريقة عمل ساندويتش المشروم بالسبانح والدجاج

التنوع والتجديد في طريقة عمل الساندويتشات أمر مطلوب، لعدم الشعور بالملل بنوعية الطعام، وخاصة إذا كان غنيا ومفيدا ويحتوي عل عناصر غذائية عدة، ولذا تعرفي علي طريقة عمل ساندويتش المشروم بالسبانخ والدجاج.


مقادير ساندويتش المشروم بالسبانخ والدجاج:


ربع كيلو سبانخ.


ربع كوب ماء.


ملعقتان كبيرتان زبدة.


نصف بصلة مفرومة ناعمة.


3 فصوص ثوم مهروس.


ربع كيلو مشروم مقطع.


ملعقة صغيرة ملح.


ربع كوب خل.


2 كوب دجاج مسلوق ومقطع.


كوب مرقة الدجاج.


1ملعقتين كبار جبنة كريمية.


ربع كوب جبنة البارميزان.


نصف كوب جبنة موزاريلا مبشور.


خبز فينو أو توست حسب الرغبة.


طريقة عمل الكريب المحشي


طريقة عمل ساندويتش المشروم بالسبانخ والدجاج:


اسلقي السبانخ  ثم صفيها جيدا، و في مقلاة على النار ضعي الزبدة والبصل والثوم وقلبي حتى يذبل البصل، ثم ضعي المشروم والملح وقلبي.


أضيفي  الخل، والدجاج ومرقة الدجاج، وبعد 3 دقائق أضيفي الجبنة والسبانخ ثم قلبي المكونات جميعها، واتركيها حتى تتبخر السوائل منها.


قومي بفتح الخبز، وضعي داخله الخليط، ويقدم بالهنا والشفا.