تعاني الكثير من ربات البيوت من رمي بقايا الطعام يوميا، وخاصة بعد ارتفاع الأسعار، فتفكر الأم يوميا في عمل كميات طعام قليلة، ولكن ترجع وتفكر وتخاف من ألا تكفي الكمية أولادها ولا يكملوا تناول طعامهم للنهاية، ولذا تقوم بعمل كميات كبيرة، ولذا نقدم لكم اليوم طرق الاستفادة من بقايا الطعام في المطبخ بهذه الطرق.

طرق الاستفادة من بواقي الطعام في المطبخ :

1. خلطة البانيه :

عليكي الاستفادة من بقايا الخبز القديم في البيت عن طريق طحنه وتحميصه وإضافة البهارات والجبنة البارميزان إليه واستخدامه بدلا من البقسماط لعمل البانية.

2. بيتزا الجبن :

عليكي استخدام بقايا الجبن في المطبخ لعمل خليط أجبان لاستخدامه في عمل البيتزا عن طريق خلط جبنة رومي مع الشيدر والريكفورد وغيرها من الجبن المحببة لكي وافرميها جيدا بالسكينة وضعيها فوق البيتزا وقدميها لاولادك بالهناء والشفاء.

3. سلطة اللحوم :

يمكنك عمل سلطة الدجاج الباردة من بقايا الدجاج عن طريق إضافة بقايا الدجاج مع الخس الطازج والطماطم والخبز المحمص والجبن لعمل سلطة السيزر، كما يمكنك إضافة بقايا المكرونة لعلبة تونة والبهارات والزيتون وأوراق الريحان لعمل سلطة شهية وصحية.   

اقرأ أيضًا :

فيديو.. طرق إعادة تدوير نفايات إعداد الطعام

طرق تنظيف أواني الطعام بأدوات من مطبخك

قوالب الكب كيك.. أفضل طريقة لحفظ الطعام في الفريزر