التوقيت الخميس، 28 مارس 2024
التوقيت 06:32 م , بتوقيت القاهرة

فيديو| المطبخ الأوربي.. طريقة تحضير Pasta Frola

حضري لأسرتك الـ Pasta Frola من المطبخ الأوربي، فطيرة شهية بحشو المربى اللذيذ، قدميها مع الشاي أو القهوة، للاستمتاع بمذاقها المميز، وإليكِ الطريقة. 


باستا فلور


المقادير: 


300 كجم دقيق أبيض


كوب ونصف ماء دافئ


ملعقة خميرة فورية 


ملعقتين زبدة 


ملعقتين سكر 


رشة ملح 


بيضة


مربى للحشو


طريقة التحضير



اخلطي الدقيق مع الملح والسكر أولًا. 


أذيبي الخميرة في الماء الدافئ، ثم ضيفيها على الخليط، وقلبي جيدًا. 


ضيفي الزبدة والبيضة، واخلطي حتى تتكون العجين، ثم اتركيها ساعة حتى ترتاح. 


افردي العجين بالنشابة، واقسميه إلى 3 أجراء. 


ضعي طبقة من العجين، ثم افردي المربى، ثم ضعي طبقة أخرى، وضيفي المربى، ثم قطعي باقي العجين، وشكليه على الوجه كالمكعبات الصغيرة، كما موضح بالمقطع. 


 


اقرأ أيضًا 


فيديو| "فطيرة الأناناس".. حضريها في أقل من دقيقتين


طريقة عمل فطيرة الموز بالشيكولاتة


فطيرة التفاح بالقرفة أسهل وأسرع حلو