فيديو| المطبخ الأوربي.. طريقة تحضير Pasta Frola
الثلاثاء، 12 ديسمبر 2017 12:46 ص
حضري لأسرتك الـ Pasta Frola من المطبخ الأوربي، فطيرة شهية بحشو المربى اللذيذ، قدميها مع الشاي أو القهوة، للاستمتاع بمذاقها المميز، وإليكِ الطريقة.
المقادير:
300 كجم دقيق أبيض
كوب ونصف ماء دافئ
ملعقة خميرة فورية
ملعقتين زبدة
ملعقتين سكر
رشة ملح
بيضة
مربى للحشو
طريقة التحضير
اخلطي الدقيق مع الملح والسكر أولًا.
أذيبي الخميرة في الماء الدافئ، ثم ضيفيها على الخليط، وقلبي جيدًا.
ضيفي الزبدة والبيضة، واخلطي حتى تتكون العجين، ثم اتركيها ساعة حتى ترتاح.
افردي العجين بالنشابة، واقسميه إلى 3 أجراء.
ضعي طبقة من العجين، ثم افردي المربى، ثم ضعي طبقة أخرى، وضيفي المربى، ثم قطعي باقي العجين، وشكليه على الوجه كالمكعبات الصغيرة، كما موضح بالمقطع.
اقرأ أيضًا
فيديو| "فطيرة الأناناس".. حضريها في أقل من دقيقتين
طريقة عمل فطيرة الموز بالشيكولاتة
لا يفوتك