نقدم لكم اليوم طريقة عمل شوربة الطماطم لحرق الدهون، فتعد الطماطم مكون رئيسي في إعداد الكثير من الأطباق ولكننا نقدمها اليوم لعمل شوربة دايت لإنقاص الوزن حيث ينصح الأطباء وأخصائي التغذية بضرورة التغذية الجيدة في الدايت لتجنب الإصابة بالأمراض وإليكم طريقة التحضير.

المقادير :

1 حبة بصل كبيرة الحجم مفرومة.

4 كوب ماء.

¼ ملعقة صغيرة ريحان مفروم.

1 كيلو طماطم مقشرة ومنزوعة البذر ومفرومة.

½ عود كرفس مفروم.

1 ملعقة كبيرة فركتوز "سكر فاكهة".

3 ملعقة كبيرة زيت زيتون.

1 ملعقة كبيرة صلصة طماطم.

5 قطع بصل أخضر مفروم.

ملح.

فلفل أسود.

1/3 كوب بقدونس مفروم.

طريقة عمل شوربة الطماطم :

سخني الزيت على نار متوسطة وقلبي به البصل إلى أن يذبل ويتغير لونه ثم قومي بإضافة الطماطم المفرومة وقلبيها جيدا إلى أن يخرج الماء منها وقومي بعد ذلك بوضع سكر الفركتوز بها وقلبي جيدا إلى أن تبدأ الطماطم في الإلتصاق.

ضيفي الكرفس ومعجون الطماطم وقلبيهم جيدا وضيفي بعدها الملح والفلفل واتركي المكونات إلى أن تغلي واتركيها بعد ذلك على نار هادئة لمدة 30 دقيقة ثم ضيفي الريحان والبصل الأخضر والبقدونس وقلبيهم جيدا ثم قومي بصبها في أطباق التقديم وقدميها بالهناء والشفاء.  

اقرأ أيضًا :

منها الحماية من السرطان والربو.. فوائد عصير الطماطم

طريقة تحضير الطماطم المخللة في المنزل

طريقة عمل صلصة الطماطم