نقدم لكم اليوم طريقة عمل اللازانيا باللحمة المفرومة، فاللازانيا من أشهى وألذ الوصفات الإيطالية المشهورة، والمحبوبة بين الكثيرين في مختلف أنحاء العالم، ولذا نقدمها لكم اليوم بطريقة جديدة في الفرن باللحمة المفرومة والجبنة.

مقادير عمل اللازانيا باللحمة المفرومة:

شرائح لازانيا مسلوقة.

½ كيلو لحمة معصجة.

عصير طماطم.

جبنة رومي وموزاريلا للحشو ولتزيين الوجه.

لعمل البشاميل:

3 كوب لبن.

2 ملعقة كبيرة دقيق.

1 ملعقة كبيرة سمنة.

ملح.

فلفل اسود.

طريقة عمل اللازانيا باللحمة المفرومة:

لعمل البشاميل ضعي السمنة عليها الدقيق وقومي بتحميرهم إلى أن يصل يتغير لونه ثم قومي بإضافة اللبن بارد وقلبيها ثم قومي بتتبيلها بالملح والفلفل، وقومي في إناء آخر بتقليب صلصة الطماطم واللحمة المعصجة على النار قليلا.

ثم قومي بإحضار صينية فرن وضعي بالقاع لحمة مفرومة وفوقها لازانيا وجبنة بين الطبقات ثم قومي بوضع طبقة من البشاميل وفوقها طبقة من اللازانيا وفوقها لحمة مفرومة وقومي بعد ذلك بوضع طبقة لازانيا وطبقة جبنة رومي ولازانيا وفوقهم طبقة بشاميل وضعي جبنة رومي موزاريلا ورومي وقومي بإدخال الصينية في فرن ساخن على درجة حرارة 200 لمدة 30 دقيقة وقومي بتقديمها بعد ذلك بالهناء والشفاء.

اللازانيا باللحمة المفرومة
اللازانيا باللحمة المفرومة

اقرأ أيضًا:

بدلا من شرائها.. طريقة عمل عجينة اللازانيا في البيت

طريقة عمل اللازانيا بحشوة الدجاج والبشاميل

فيديو| لو ما بتحبش اللحمة.. جرب اللازانيا بالفراخ البانية