تقدم لكم دوت طبخة اليوم السر في طريقة عمل صوص سلطة السيزر، فهى من أشهى وألذ أنواع السلطات الأوروبية اللذيذة التي يفضل الكثيرين تناولها لطعمها اللذيذ الشهي الذي يقوم بفتح الشهية لتناول الطعام. لذا نقدم لكم السر في عمل الصوص الخاص بها الذي يكمن في طريقة تحضيرها.

المقادير

1 كوب مايونيز

2 شريحة أنشوجة

½ كوب جبنة بارميزان مبشورة

2 فص ثوم

2 ملعقة كبيرة زيت

2 ملعقة كبيرة عصير ليمون

1 ملعقة صغيرة مستردة

ملح، فلفل أسود

طريقة عمل صوص سلطة السيزر

اخلطي الأنشوجة وعصير الليمون والثوم والزيت في الخلاط وقومي بهرسهم ليكون الخليط ناعمًا، ثم قومي بوضع خليط الأنشوجة في إناء وضيفي إليه المايونيز والجبنة والمستردة والملح والفلفل الأسود وقلبيهم جيدًا إلى أن تختلط المكونات كلها وقدميه بعد ذلك بالهناء والشفاء.

اقرأ أيضًا

طريقة عمل صوص الجريفي للبطاطس المهروسة

طريقة عمل صوص الباربكيو للأكلات المشوية

طريقة عمل صوص الرانش من المطبخ الأمريكي