حضري لأولادك على العشاء البيض المحشي بالجبن والمايونيز على العشاء بدلًا من الأكلات المعروفة والتقليدية، ولإمدادهم بالكالسيوم والبروتين اللازم، وإليكِ طريقة تحضيره بخطوات الشيف "ناتالي الغمراوي".

المكونات

• بيض

• مايونيز

• مستردة

• جبنة كريمي

• خل

• بابريكا 

• خيار مخلل

• ملح - فلفل أسود 

طريقة التحضير

في البداية اسلقي البيض في الماء المغلي بالطريقة التقليدية، وقشرية 

اقسمي البيضة إلى نصفين واخرجي الصفار منها

في بولة عميقة اخلطي الصفار مع المايونيز والمستردة والخل والخيار والبابريكا والجبن، وقلبي جيدًا حتى تصبح كالعجين، وضيفي إليهم الملح والفلفل.

قومي بحشو أنصاف بياض البيض بالخليط السابق، وقدميه مع الكاتشاب.

اقرأ أيضًا

طريقة عمل البيض بالفلفل الألوان والسوسيس

سناكس مغذي.. طريقة تحضير سلطة البيض اللايت