أعدمت وزارة الصحة والسكان 4 أطنان و 838 كيلو جراما من حلوى المولد غير صالحة للاستهلاك الآدمي، خلال الفترة من 11 إلى 16 نوفمبر 2017، في حملات على مصانع وأماكن العرض والبيع وتداول حلوى المولد في جميع محافظات الجمهورية.

أوضحت الدكتورة مايسة حمزة، مدير الإدارة العامة لمراقبة الأغذية، إنه تم إصدار منشور لجميع مديريات الشئون الصحية بالمحافظات لتكثيف عمليات المراقبة لتشمل جميع مراحل التصنيع والتخزين والعرض والتداول لحلوى المولد.

وأضافت "حمزة " أنه تم المرور على 1724 منشأة غذائية لإنتاج وبيع الحلوى، فيما تم ضبط 3 أطنان و 204 كيلو جرامات من الحلوى للشك فى صلاحيتها،  وسحب 3451 عينة وإرسالها للمعامل لتحليلها للتأكد من سلامتها من حيث الألوان التي تصبغ بها والمواد الخام التي تصنع منها والتأكد من سلامتها وصالحيتها ومطابقتها للمواصفات القياسية المصرية .

وأكد الدكتور خالد مجاهد، المتحدث الرسمى لوزارة الصحة والسكان، أنه تحرير 1674 ? محضر حيال تلك المخالفات، والتوصية بغلاق 219 منشأة لعدم استيفائها الاشتراطات الصحية، مؤكدا ضرورة التزام العاملين فى مجال الأغذية بكافة الاشتراطات الصحية وخلوهم من الأمراض المعدية والإهتمام بالنظافة العامة والشخصية كذلك ضرورة التزام كافة المنشآت بتطبيق الإشتراطات الصحية اللازمة.

وتؤكد الوزارة استمرار الرقابة الدورية لضمان سلامة الغذاء واتخاذ كافة الإجراءات القانونية تجاه المخالفين، وتهيب بالمواطنين عدم شراء منتجات مجهولة المصدر، وضرورة التأكد من سريان تاريخ الصلاحية وسلامة المنتج حفاظا على الصحة العامة.

اقرأ أيضا ..

أضرار تناول حلوى المولد منتهية الصلاحية