قال المهندس حسن الفندي عضو شعبة السكر في غرفة الصناعات الغذائية باتحاد الصناعات المصرية، إن أسعار "حلاوة المولد" استقرت مرتفعة عند أسعار العام الماضي رغم انخفاض أسعار السكر.

ولفت الفندي، في تصريحات خاصة لـ"دوت بيزنس"، إلى أن أسعار الحلوى لم تنخفض، نظرًا لارتفاع تكلفة التصنيع، وارتفاع أسعار الوقود، ورواتب العمالة وكلها تضاف على تكلفة التصنيع، مشيرًا إلى أن التراجع الذي حدث في أسعار السكر قابله ارتفاع في باقي المستلزمات التي تدخل في التصنيع لذا لم تنخفض أسعار "حلاوة المولد" .

وأكد عضو شعبة السكر في غرفة الصناعات الغذائية، أن حجم التصنيع المحلي من حلوى المولد لا يوجد إحصاء دقيق لها نظرا لارتفاع عدد مصانع القطاع غير الرسمي المصنعة للحلوى، مشيرًا إلى أن ارتفاع أسعار "حلاوة المولد" أدى إلى تراجع حجم المبيعات خلال العام الماضي، وتخفيض الإنتاج المحلي من حلوى المولد منها هذا العام إلى 40% بالمقارنة بحجم إنتاج مصانع القطاع الرسمي العام الماضي.

اقرأ أيضا:

صور.. حلاوة المولد على بطاقة التموين.. و11 نصيحة من حماية المستهلك للمشترين

وزير التموين: أسعار السكر والزيت واللحوم ثابتة