"اشبع وادفى".. طريقة تحضير كفتة العدس اللايت
الخميس، 16 نوفمبر 2017 03:36 ص
يأتي الشتاء ويأتي معد أطباق العدس المتنوعة، العدس الأصفر، الأرز بالعدس، أو الشوربة، واليوم نقدم لكِ طريقة تحضير كفتة العدس اللايت، للإحساس بالشبع ومواجهة الشتاء، وإليكِ الطريقة.
المكونات:
- 500 كجم عدس أسود.
- بطلة مفرومة.
- بطاطس.
- كزبرة خضراء.
- شبت.
- معلقة ملح.
- فلفل أسود.
- بهارات كفتة.
- بقسماط أسمر للدايت.
طريقة التحضير:
اسلقي البطاطس بالطريقة التقليدية، ثم قشريها.
قومي بغسل العدس جيدًا، ونقعه في الماء.
افرمي العدس مع البصل والكزبرة والشبت في الكبة الكهربائية.
ضيفي البطاطس المهروسة، والبقسماط والملح والفلفل وقلبيهما جيدًا.
شكلي الخليط إلى كرات ثم رصيها على صينية غير قابلة للالتصاق، وادخليها الفرن حتى تنضج.
اقرأ أيضًا:
لا يفوتك
