بيتزا البطاطس، وجبة غذائية متكاملة، يمكن تحضيرها في دقائق، لتحضير وجبة غداء خفيفة وسريعة، ونوع من التجديد أيضا، تعرفي على طريقة عمل بيتزا البطاطس المهروسة من مطبخ الشيف نجلاء الشرشابي.

المكونات:

3 كوب بطاطس مبشورة 

2 كوب جزر مبشور 

ملعقة كبيرة دقيق 

بصل مبشور 

3 بيضة

طماطم 

فلفل ألوان 

جبنة موتزاريلا

جبنة رومى مبشورة 

زيتون أسود شرائح 

ملح وفلفل وزعتر

طريقة عمل بيتزا البطاطس المهروسة:

- خلط الجزر والبطاطس مع الملح والفلفل.

- يضاف البيض والزعتر والبصل ويقلب الخليط ويفرد في صنية مدهونة بزيت.

- إدخال الصينية الفرن حتى قرب النضج.

- تخلط الطماطم والفلفل الألوان والزيتون الشرائح والبصل، ويفردوا على وجه الصينية، وفي الطبقة الأخيرة وضع الجبن الرومي والموتزريلا

- تدخل صينية بيتزا البطاطس الفرن لمدة 10 دقائق حتى يسيح الجبن، وتقدم ساخنة.

وصفات أكثر:

طريقة عمل بيتزا "ستافت كراست" التي تقدم في المطاعم

من المطبخ الفرنسي.. طريقة عمل بيتزا الكرنب

بطريقة المطاعم.. طريقة عمل بيتزا الدجاج ساندوتش

فيديو| ميني بيتزا البطاطا الحلوة

البيتزا في شكل جديد.. طريقة عمل بورتو بيلو "بيتزا المشروم"