خليكي أروبة.. طريقة عمل البصل المخلل في المنزل
الثلاثاء، 31 أكتوبر 2017 02:21 ص
يعد طبق المخلل من الأطباق الأساسية لدى المصريون، ويفضل شريحة كبيرة منهما تناول البصل المخلل مع وجبتهم الرئيسية، خاصة بجانب أطباق الخضار، واليكِ سر تخليل البصل الأحمر في المنزل.
المقادير:
- بصل أحمر صغير الحجم.
- لتر ماء.
- كوب خل.
- ¼ كوب ملح.
- رشة سكر.
طريقة التحضير:
قشري البصل واغسليه جيدًا، ثم انزعي رأسه وقطعيه.
تبلي البصل بالملح والسكر والخل.
ضيفي الماء للخليط، واحكمي غلق الإناء، وقلبيهم جيدًا.
احفظيه في مكان جاف لمدة تزيد عن 15 يوم قبل التقديم.
اقرأ أيضًا:
ليه المخلل ممنوع في وقت الدايت؟
لا يفوتك
