مش كله "رز".. احشي "الكرنباية" على الطريقة الإنجليزي
الخميس، 19 أكتوبر 2017 09:46 م
التجديد يضفي روح على الحياة وخاصة التجديد في ما نأكله وفي شكل وطريقة التقديم فجربي محشي الكرنب هذه المرة بحشوة مختلفة، وطريقة طبخ أسهل وأسرع، من المطبخ الإنجليزي.
بالخطوات طريقة عمل محشي الكرنب الانجليزي "رول الكرنب باللحمة"
1 - يقطع ورق الكرنب بعد أن تغسليه جيداً، وأزيلي العروق العريضة.
2 - استخدمي أكثر من ورقة فوق بعضهم البعض ولا يلزم سلق الكرنب في هذه الوصفة، وقومي بحشو الكرنب باللحمة المفرومة المتبلة بالبهارات.
3 - ضعي عروق الكرنب السميكة في الحلة وبعد لف الكرنب باللحمة رصيه في الصينية.
4 - توضع الصلصة فوق الكرنب الملفوف وتغضى الحلة وترفع على النار
5 -بعد أن تتبخر كمية من الصلة من على الكرنب ويقدم ساخناً.
اقرأ أيضاً..
لا يفوتك