فيديو| طريقة عمل الجاتو بـ الوصفة السريعة
الإثنين، 16 أكتوبر 2017 09:37 م
طريقة عمل الجاتو بالطريقة السريعة التي يتبعها محلات الحلواني في أغلب الأحيان، وتعتمد على الدقيق الإسفنجي المزود بالمحسنات وغيرها من العوامل التي تساعد في إنجاح العجينة.
المكونات:
7 بيضات
ذرة ملح
محسن الكيك الجيل
100 مل مياه دافئة
1/2 كيلو دقيق اسبونج
طريقة عمل الجاتو:
يضرب البيض لمدة 5 دقائق ثم يضاف البيض والمحسن ثم الماء وبعدها الدقيق ويترك لمدة 8 دقائق.
يدخل الفرن لمدة 10 دقائق على درجة حرارة 220
لا يفوتك