فيديو| طريقة جديدة لعمل البرجر بالجبنة
السبت، 14 أكتوبر 2017 03:29 م
البرجر الأكلة السريعة والسهلة والمفضلة للجميع في كل أنحاء العالم، لذلك تتفنن المطابخ في تقديم وصفات جديدة ومختلفة لإضافة مذاق ألذ لساندوتش البرجر، واليوم نقدم لكم وصفة لبرجر اللحم المحشو جبن.
المكونات:
نصف كيلو لحم مفروم
نصف كوب دوريتوس بالجبنة مطحون
بيضة
ملعقة مستردة
نصف ملعقة كاري
ملح وفلفل
كوب جبن شيدر مكعبات
الطريقة:
في بولة عميقة نضع اللحم والدوريتوس والبيضة والمستردة والكاري والملح والفلفل ونعجنهم جيداً.
نقسم العجين عدة أجزاء ونصنع دوائر سميكة
في كل قطعة برجر نضع في المنتصف الجبن الشيدر، ونغلقها جيداً.
نضع وحدات البرجر في الفريزر ساعتين.
في مقلاة ساخنة نقوم بشواء البرجر على الوجهين لمدة دقيقة، ثم يوضع في فرن ساخن 350 درجة لمدة 4 دقائق أخرى.
يوضع في الخبز وعليه شرائح الطماطم والخس.
اقرأ أيضاً:
بالخلطة الهندية.. طريقة عمل برجر دجاج تندوري
حواوشي برجر بالبطاطس .. لن تفهم إلا بعد التفاصيل
فيديو| للمدرسة.. طريقة عمل ساندوتش برجر الدجاج
