التوقيت الجمعة، 29 مارس 2024
التوقيت 11:35 ص , بتوقيت القاهرة

من المطبخ الشامي.. طريقة عمل حلاوة الجبنة الأصلية

لأن التجديد في السندوتشات لأولادك مطلوب نقدم لكم اليوم من المطخ الشامي طريقة عمل حلاوة الجبنة الأصلية.


حلاوة الجنبة اللذيذة


المقادير:


2 كوب جبنة عكاوي.


1/2 كوب سكر.


1 كوب ماء.


1 كوب سميد.


4 ملعقة كبيرة ماء ورد.


قشطة.


مكسرات.


شربات.


طريقة عمل حلاوة الجبنة


طريقة التحضير:


قومي بنقع الجبنة العكاوي في الماء لكي تتخلص من كمية الملح الموجودة بها ثم قومي بوضع السكر في الماء وإتركيه على النار إلى أن يذوب السكر تماماً.


ثم قومي برفعها من على النار وضيفي ماء الورد والسميد وقلبي جيداً ثم عيدي الخليط على النار مرة أخرى وأضيفي الجبنة بالتدريج مع التقليب إلى أن تذوب.


قومي بفرد الخليط على كيس بلاستيك مدهون بالزيت وإحشيه بالقشطة ولفيه جيداً ثم قومي بتقطيعها وتزيينها بالمكسرات والشربات وقدميها بالهناء والشفاء.


حلاوة الجبنة


اقرأ أيضاً :


جددي إفطار أولادك.. طريقة عمل البيض البانيه