دائمًا ما ينصح الأطباء بتناول السمك على الأقل مرة أسبوعيًا لاحتوائه على العناصر الغذائية المهمة والمفيدة للجسم، لذا نقدم لكم في "دوت طبخة" طريقة عمل السلمون بصوص الصويا والعسل.

المقادير:

4 شرائح سلمون.

½ ملعقة صغيرة نشا.

1 ملعقة كبيرة عسل.

عصير نصف ليمونة.

½ ملعقة صغيرة فلفل أسود، بهارات، كمون.

2 و ½ ملعقة صغيرة صوص الصويا.

1 ملعقة صغيرة زيت السمسم، ملح.

1 ملعقة كبيرة مايوينز.

1 حبة خيار.

3 حبات بصل أخضر مقطع.

1 حبة أفاكادو.

طريقة التحضير:

قومي بخلط العسل وعصير الليمون وصوص الصويا والنشا في طبق صغير وضعيه بالفرن لمدة 40 ثانية ثم قومي بدهن السلمون بزيت السمسم وتبليه بالملح والتوابل.

ضعي السلمون في صينية وضعيها في فرن ساخن على درجة حرارة 400 درجة لمدة 5 دقائق ثم أخرجيها من الفرن وادهنيه بخلطة صوص الصويا والعسل وضعيه بالفرن لمدة من 7 إلى 9 دقائق.

قومي بخلط المايونيز والخيار والبصل والأفوكادو جيدًا ثم قومي بوضعه وضعي عليه السلمون وقدميه بالهناء والشفاء.

إقرأ أيضاً:

«صحي وسريع».. طريقة تحضير برجر سمك السلمون للدايت

طريقة عمل سلطة السلمون المدخن