القرع نوع من النباتات كالخيار والكوسة والشمام ويحتوي على نسبة كبيرة من فيتامين "د" إضافة للحديد والفسفر والنحاس والكثير من الأملاح وللاستفادة من هذه الفوائد نقدم لكم طريقة عمل القرع بالروزماري والليمون في الفرن.

المقادير:

½ كيلو قرع مقطع.

2 ملعقة كبيرة من زيت الزيتون.

1 ملعقة كبيرة روزماري مفروم.

1 ملعقة صغيرة ملح، بابريكا.

1 ملعقة كبيرة عصير ليمون.

½ ملعقة صغيرة بشر ليمون.

طريقة التحضير:

قومي بوضع الزيت والملح والبابريكا وعصير الليمون وبشره والبابريكا على القرع وقلبيهم جيداً.

ثم قومي برصه في صينية مفروشة بورق الزبدة ووضعها في فرن ساخن على درجة حرارة 180 درجة لمدة من 15 إلى 20 دقيقة وبعدما تبرد قدميها بالهناء والشفاء.

اقرأ أيضاً :

طريقة عمل "تارت القرع العسلي"

لمحبي الحلويات.. "كب كيك" القرع وجوز الهند