"المهلبية" من أشهى أنواع الحلويات لأنها تتميز بطعمها الشيق واللذيذ، كما أنها خفيفة، ولها العديد من الطرق المختلفة للإعداد، ومنها بالشوكولاتة والبسكوت، التي تقدمها "دوت طبخة " لقرائها.

المكونات:

3 أكواب حليب.

نصف  كوب سكر.

ملعقتان كبيرة كاكاو خام.

3 ملاعق كبيرة نشا.

2ربع كوب  زبد.

باكو بسكويت شاي.

ملعقة صغيرة فانيليا.

4 ملاعق كبيرة بندق أو لوز مجروش.

طريقة الإعداد:

قومي بتذويب  النشا في ربع كمية الحليب، وعلى النار هادئة  ضعي باقي الحليب والسكر والكاكاو، وقلبي جيدا، ثم خليط النشا، وقلبي حتى  الغليان، ارفعيه من على النار، ثم أضيفي الزبدة والفانيليا،اغمسي البسكويت في كوب من الحليب ثم رصيه في صينية وضعي طبقة من المهلبية، ثم طبقة من البسكويت المغموس في الحليب ثم المهلبية، وضعي علي وجه الصينية اللوز أو البندق المجروش ، وبعد مرور 6 ساعات من وضعها في الثلاجة يمكنك تناولها وبالهنا والشفا.

إقراء أيضا: 

سناك خفيف.. طريقة عمل المهلبية السورية

"حلويات تصحصحك".. طريقة عمل المهلبية بنكهة النسكافيه