للطبخ أسرار، هذا أمر لا شك فيه، فلكل سيدة منزل محترفة في الطهي، تحمل داخل عقلها بعض الأسرار الخاصة بالطبخ، بغرض تحسين مذاق مأكولاتها، وغالبًا ما تواجه ربات المنزل المتزوجات حديثًا، تحديًا كبيرًا في المطبخ، لذا ترصد «دوت طبخة»، أفضل طريقة لسلق الأطعمة.

الطريقة.

«يجب الطهور ببطء في داخل ماء او سائل اخر له طعم مثل المرقة، الخل او العصير حتى تنضج وتصبح مرنة، ويحافظ الطعام على شكله خلال عملية الطهي».

أقرأ ايضًا..

"وفري كل قرش".. الليمون والبيكنج بودر بدائل الكلور

فيديو| طريقة عمل الملوخية في الخلاط