التسوق يوميا لتحضير ساندويتشات المدرسة مرهق جدا لربة المنزل وحتى الأب، لذلك يفضل التسوق كل شهر وهنا تبدأ معاناة ربة المنزل في حفظ الطعام لمدة طويلة بالثلاجة بنفس الطعم والجودة، وعلى رأس هذه الأطعمة "الجبن" وهنا طريقة صحية وآمنة لحفظ الجبن الرومي.

طريقة تخزين الجبن الرومي:

احضري بعضا من الورق الزبدة وقومي بإحضار علبة بلاستيكية نظيفة وجافة وبطنها بورق الزبدة.

ترص شرائح الجبن الرومي في قاعدة العلبة، ثم يوضع فوقها طبقة من ورق الزبدة وترص طبقة أخرى، ثم ورق الزبدة وهكذا.

بهذه الطريقة يمكن لورق الزبدة فصل شرائح الجبن عن بعضها، ومنع نمو البكتيريا والعفن الأخضر عليها مهما طالت مدة حفظها في الفريزر.

اقرأ أيضا:

أفكار لـ ساندويتشات المدرسة تساعد على التركيز