أجنحة الدجاج بصوص البافلو (البافلو وينجز) من أنواع المقبلات الشهيرة في أوروبا، هي طبق محبب للأطفال أو للعائلة كعشاء خفيف ولذيذ.

طريقة عمل أجنحة الدجاج بصوص البافلو

شاهد: فيديو| ازاي تاكل أجنحة الدجاج دون مصمصة

المكونات:

- 12 قطعة أجنحة دجاج.

- 2 ملعقة زبدة.

- فص ثوم مفروم.

- ربع كوب صلصلة حارة

- ملح وفلفل أسود.

الطريقة:

- تبلي الأجنحة بالملح والفلفل واسلقيها على البخار لمدة عشر دقائق.

- ارفعي الأجنحة من على النار، وضعيها على ورق مطبخ للتخلص من الماء وتبرد قليلاً، ثم ضعيها في الثلاجة لمدة ساعة.

- ضعي الأجنحة في فرن متوسط الحرارة لمدة 20 دقيقة حتى  تكتسب لون ذهبي.

- اخلطي الزبدة والثوم والملح والصلصة الحارة.

- اغمسي الأجنحة في الصلصلة وقدميها مع بطاطس محمرة.

لوصفات أكثر بأجنحة الدجاج تابعي:

فيديو| الغدا النهاردة لمحبي الشطة.. "أجنحة الدجاج المصاصة"

لمحبي التسالي.. طريقة عمل أجنحة الدجاج بالبابريكا

طريقة عمل أجنحة الدجاج في الفرن

طريقة عمل أجنحة الدجاج بالكمون