التوقيت الثلاثاء، 19 مارس 2024
التوقيت 11:05 ص , بتوقيت القاهرة

منذ مائة عام والزعيم أشهر زبائنه.. هكذا حول الرحماني السوبيا لأكلة

سوبيا الرحماني
سوبيا الرحماني

عام فقط وسيمر على هذا المكان 100 سنة، سوبيا الرحمانى، هذا المحل الصغير فى حى السيدة زينب الشعبي الذى تحول لأشهر محل سوبيا فى مصر، وحولها من عصير لأكله منها الحادق ومنها الحلو.

يروى لنا القصة أحمد إبراهيم، أحد العاملين فى سوبيا الرحمانى ويقول أن القصة بدأت عام 1920 فى المغربلين ثم انتقل الرحماني إلى السيدة، وحيها كانت عبارة عن عصير فقط قبل أن يحولها هو إلى أكلة.

وتابع أن هذا المحل الصغير يأتي له كبار النجوم والفنانين مثل عادل إمام ونجله محمد عادل إمام، وفاروق الفيشاوي، وشيرين عبد الوهاب، ومحمد حماقى وغيرهم من النجوم.