التوقيت الأربعاء، 01 مايو 2024
التوقيت 03:22 ص , بتوقيت القاهرة

فيديو| جربي وافل قوس قزح في خطوات بسيطة

حضري الوافل المبهج بطريقة يفضلها أطفالك ومليئة بالألوان والسعادة،  إليكِ الطريقة 


المكونات 


2 كوب طحين 
3 ملعقة صغيرة سكر 
4 صفار بيض 
4 بياض بيض 
1 1⁄4 كوب حليب سائل 
1 ملعقة كبيرة بايكنغ باودر 
1⁄2 كوب زيت نباتي 
1 ملعقة صغيره ملح 


ألوان للحلوي


أكياس بلاستيكية 


طريقة التحضير:


-يخلط الطحين، البايكنج باودر والسكر والملح، ونفرّغ منتصف الخليط بشكل دائري في وعاء كبير.


- في وعاء آخر نخلط صفار البيض مع الحليب والزيت ونسكبهم في وسط خلطة الطحين، نخلطهم جيدا.


- في وعاء صغير نخفق بياض البيض إلى أن يكوّن رغوة ثم نضيفه إلى العجينة.


- بعد أن نحصل على عجينة الوافل، نحضر ألوان للحلويات بدرجات قوس قزح ونقسم العجيبنة في أكياس بلاستيكية مختلفة، ثم نضيف لكل كيس لون محدد ونخلطه جيدا 


- نسكب العجينة في مقلاة مخصصة للوافل بشكل دائري حتى نحصل على شكل قوس قزح ثم نغلق ماكينة الوافل ونتركهل لتنضج وتقدم ويمكن حشوها بالعسل أو بالشيكولاتة